Recetas

Cómo hacer salsa cuatro quesos

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¿Te apasiona el queso? ¿Eres de los que se piden la pizza con extra de queso? Entonces no puedes dejar de aprender a hacer esta receta con la que podrás acompañar una gran variedad de platos: desde macarrones a bistecs de ternera que quedarán con un sabor delicioso e irrepetible. Toma nota y sigue leyendo este artículo de en el que te contamos cómo hacer salsa de cuatro quesos con unas instrucciones sencillas y muy rápidas de seguir. ¡Renueva el sabor de tus platos con esta receta!

Dificultad bajaIngredientes:
  • 50 g de queso roquefort
  • 50 g de queso brie
  • 50 g de queso de cabra
  • 50 g de requesón
  • 1 brick pequeño de nata líquida
También te puede interesar: Cómo hacer salsa de quesoPasos a seguir para hacer esta receta:1

Lo primero que debes hacer es verter en una olla todos los quesos troceados: el queso roquefort, el queso brie, el queso de cabra y el requesón junto con la nata líquida. Una vez tengas todos los ingredientes en la olla, tienes que ponerla a fuego lento hasta que los distintos ingredientes se deshagan a la vez que los vas removiendo para evitar que se peguen.

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Cuando tengas los distintos quesos y la nata bien mezclados, debes de añadirle la sal y la pimienta que desees. Pero si ves que la mezcla te ha salido demasiado líquida, puedes añadir una pizca de harina mientras lo vas removiendo y así conseguirás más consistencia.

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Cuando hayas elaborado la receta con la textura y consistencia que te guste, podrás apagar el fuego y dejar que repose durante 5 minutos; con este tiempo conseguirás que la salsa de cuatro quesos se haga más cremosa y sea digna de una receta de restaurante.

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¡Y listo! Ahora tan solo deberás mezclar esta salsa de cuatro quesos con el plato que quieras ya que es una salsa perfecta para acompañar desde patatas fritas, a servirla con macarrones o verter encima de un trozo de lomo a la plancha, ¡como más te guste!

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Además de esta receta más tradicional, en te ofrecemos otras recetas elaboradas a base de queso que te encantarán. Toma nota de las siguientes instrucciones para saber hacer salsa de queso blanco o salsa de queso y cebolla.

Si deseas leer más artículos parecidos a Cómo hacer salsa cuatro quesos, te recomendamos que entres en nuestra categoría de Recetas.

Consejos
  • Puedes poner los quesos que quieras para hacer la salsa, seguro que te quedará muy buena.

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